¿Te gustaría formar parte de una Colmena?

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Un nuevo modelo de economía participativa llega al barrio de Montecarmelo. Se trata de ¡La Colmena que dice Sí!, un espacio que pone en contacto a productores locales con clientes interesados en comprar productos frescos, de temporada, ecológicos y de calidad.

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Carlos y Martha, responsables de ¡La Colmena que dice Sí! de Montecarmelo

¡La Colmena que dice Sí! es una comunidad de consumo en un barrio o localidad, formada por consumidores, productores locales y un emprendedor social que la crea y dinamiza. Asimismo, es un emprendimiento social de economía colaborativa que hace posible que los productores vendan directamente a  los consumidores promoviendo así un consumo local y a un precio justo ya que no existen intermediarios.

Algunos de los productores que forman parte de ¡La Colmena que dice Sí!

Algunos de los productores que forman parte de ¡La Colmena que dice Sí!

¿Quieres conocer la Colmena de Montecarmelo? El próximo martes 16 de mayo, a las 17:30 horas, tendrás la oportunidad de apreciar qué es y cómo funciona la Colmena en la cata de productos que tendrá lugar en la Juguetería Anak-Anak —avenida Santuario de Valverde, 2—.

 

¿Cómo funciona?

La Colmena tiene una plataforma en Internet. A través de la web https://lacolmenaquedicesi.es/es/assemblies/10134 el consumidor realiza el pedido de productos ecológicos como fruta, verdura, pan, queso, carne, cerveza, té o café y, un día a la semana, la Colmena se reúne en un mismo espacio donde se recogen los pedidos y se tiene contacto con los productores. No hay compromiso de compra mínima ni de permanencia.

Los productores se encuentran en un radio de unos 250 km —puesto que los alimentos han de llegar frescos a su destino— y han de ser aprobados por la Colmena, para lo cual tienen que estar homologados y tener su certificación sanitaria.

En Montecarmelo la recogida de pedidos tendrá lugar los martes de cada semana en horario de 17:30 a 19:00 horas en la Juguetería Anak-Anak —avenida Santuario de Valverde, 2—.

Ventajas:

  • Una de las principales ventajas de ¡La Colmena que dice Sí! —y que la diferencia de otros sistemas de venta de productos ecológicos— consiste en que el consumidor tiene contacto con los productores y puede conocer de primera mano sus productos.
  • Además, al no existir intermediarios, los productores fijan el precio de sus productos libremente, lo que les permite vivir dignamente de su trabajo, sin estar a expensas de los vaivenes del mercado.
  • A los consumidores les ofrece opciones de consumo que reducen el transporte, el despilfarro alimentario, los embalajes y los residuos.
Algunos de los productos a la venta en ¡La Colmena que dice Sí!

Algunos de los productos a la venta en ¡La Colmena que dice Sí!

¿Cómo surge?

En julio del 2014, ¡La Colmena Que Dice Sí! daba sus primeros pasos en España. Nacía una nueva iniciativa de consumo para facilitar la venta directa entre productores locales y comunidades de consumidores, llamadas Colmenas.

El movimiento nació en Francia —laruchequiditoui—y a día de hoy es un modelo de economía colaborativa totalmente instaurado. En Europa hay más de 900 colmenas abiertas y más de 100 en España.

En nuestro país las primeras Colmenas se crearon en Barcelona y Madrid, y en pocos meses abrieron más en diferentes barrios de las dos ciudades. Siguieron Valencia, Córdoba, Granada… Y la red no para de crecer!

Cada una de las Colmenas permite llevar a cabo un proyecto personal y singular a la vez inscrito dentro de una lógica colectiva que reinventa el modelo de consumo y esboza los contornos de una nueva economía social y positiva.

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[La Revista de Montecarmelo]

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