The Foodie Week con sabor a Carnaval

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Vuelve The Foodie Week al intercambiador de Plaza de Castilla y esta vez lo hace con sabor a Carnaval.

foodie week entrada feb

Del 21 al 26 de febrero, coincidiendo con la semana de Carnaval, llega la tercera edición de The Foodie Week Viña Albali, un evento que trae hasta Madrid las mejores recetas internacionales de streetfood: papas arrugás con mojo picón, pizzas artesanas, hamburguesas y hot dogs o las mejores arepas.

Mientras la Papita pal kilo te transporta al carnaval canario con sus famosas papas arrugas con mojo picón, La Rodante te hará suspirar por la fiesta veneciana con sus exquisitas pizzas amasadas a mano, propias de la mejor tradición italiana. Viajarás a Veracruz, donde dicen se celebra “el carnaval más alegre del mundo” con los tacos de suadero, la cochinita pibil o los burritos de res de Tierra mejicana; o al de Barranquilla, de la mano de Gramabar y las sabrosas arepas que confecciona en su foodtruck.

Además volverán a estar presentes Lapatecible/Urvan (especialidad en buey Angus, brochetas varias); El Briche de Javier Brichetto (comida fusión, con pulled pork y carne de angus como protagonistas) o Gala (rustidos de ternera ecológica y de Ibérico, canelones de espinacas o burgers gourmet); y descubrirás las propuestas de nuevos participantes como el sushi del japonés Con palillos; la esencia asturiana de PanPiragüa, a base de bocadillos de masa madre y productos de cercanía como muslos de Pitu de Caleya (pollo de campo) o la carrillera de Gochu Asturcelta, y los perritos, hamburguesas y parrillas de Street Dogs, con su divertido concepto de ‘all you can salsa’.

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Próximas fechas:

  • Del 21 al 26 de marzo de 2017
  • Del 18 al 23 de abril de 2017
  • Del 23 al 28 de mayo de 2017
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[La Revista de Montecarmelo]

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